きよりん's life

昨日に引き続き、ランチ会♪


お邪魔したお家は昨日と同じで、一部メンバーチェンジでの“鶏飯の会”となりましたW(＾O＾)W



鶏飯ってなかなか面倒な感じがして、作る気になれず、
食べるためにはお店に行かなきゃって思っていたワタシ。。。
「作ったら、そのあと２～３日はまとめ作りをしたスープを使って
アレンジメニューができるから楽ができるよ」
ってお邪魔したお家のママが言ってたけど、やっぱりワタシには難しそう。。。



でも、作ったいただけるってものすごくうれしくて、今日もいただいてきました♪


じゃ～ん!!!



鶏飯ランチの準備、できましたぁW(＾O＾)W

真ん中の４種は、鶏飯の具材で、右奥が鶏飯のスープ。。。
左にあるのは、生春巻き。。。（ママ友だちからの差し入れです）
右のサラダは、ワタシから。。。




盛り付けて。。。



いただきま～す♪



鶏飯ってさらさらと食べられるから、おかわりもしながら美味しくいただきましたぁ

生春巻きも、手作りってスゴイ！って思ったけど、
作り方を教えてもらったらえぇっ!!!って言うくらいに楽チンだったので、
ワタシでも作れそうだったので、ウチでも作ってパパやチビたろう'sをビックリさせちゃおうかな♪



で、次はお楽しみのデザートタイム～(o^▽^o)



ママ友だちからの差し入れのお菓子とお邪魔したお家のママが作ってくれた和菓子３種で、
今日も豪華なデザートプレートになりました♪
和菓子３種は、桜餅とよもぎ大福とわらび餅でした。。。

桜餅は、去年もいただいて、お家で作れるなんて!!!って驚かされたけど、
今回もわらび餅がお家で作れるなんて!!!って驚いちゃいました。。。

ママいわく、ビックリなくらい簡単だよ！って言って、
その場で作りながら作り方も教えてもらっちゃいました（*＾-＾*）

材料の分量さえ測っていたら、７～８分で出来上がったのにはビックリでした♪


出来上がりの温かいのも口の中で溶けていく感じで美味しくて。。。



思わず、夕方にチビたろう'sを習い事の送ったついでに
わらび粉ときな粉を買いに行っちゃいましたよ（笑）




めっちゃ楽しくて美味しい２日間でした。。。


次は、どんな会になるか楽しみ～♪